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优良植物蛋白获得方法便宜好吃

发布时间:2019-02-27 浏览:2160次 返回列表

豆制品是生活中不可缺少的一类食物,含有丰富的蛋白质。其实在植物蛋白里,它属于优良的蛋白。  

大豆往往加工成很多的制品,比如说豆浆、豆腐干、豆皮、千页等等。尤其是吃素斋的人,喜欢吃豆制品。因为非常容易做成各种各样肉制品的形状及味道,可以满足我们口味的需求。而且实际从营养学角度来讲,是一个非常好的搭配。豆制品属于优良蛋白,跟这些素菜搭配是非常合理的搭配方式。  

但是豆制品也有它的限 制,比如说肾病的病人,是要限 制豆制品的摄入量的。如果肌酐(肾功能的一个指标)出现问题,如果出现平时说到的尿毒症(肾功能衰竭),这时候就要限 制豆制品的摄入。  

但是很多人说,大豆制品对于肾脏病来讲是不能吃的,实际上这个观点是错的!豆制品是可以适量摄入的。


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