优良植物蛋白获得方法便宜好吃

发布时间：2019-02-27 浏览：1945次返回列表

豆制品是生活中不可缺少的一类食物，含有丰富的蛋白质。其实在植物蛋白里，它属于优良的蛋白。

大豆往往加工成很多的制品，比如说豆浆、豆腐干、豆皮、千页等等。尤其是吃素斋的人，喜欢吃豆制品。因为非常容易做成各种各样肉制品的形状及味道，可以满足我们口味的需求。而且实际从营养学角度来讲，是一个非常好的搭配。豆制品属于优良蛋白，跟这些素菜搭配是非常合理的搭配方式。

但是豆制品也有它的限制，比如说肾病的病人，是要限制豆制品的摄入量的。如果肌酐（肾功能的一个指标）出现问题，如果出现平时说到的尿毒症（肾功能衰竭），这时候就要限制豆制品的摄入。

但是很多人说，大豆制品对于肾脏病来讲是不能吃的，实际上这个观点是错的！豆制品是可以适量摄入的。