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大豆粉

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特性:食品级大豆蛋白粉是一种常规实用的营养食品原料,是以优选的东北非转基因大豆为原料,经脱皮精选、低温脱脂、粉碎灭菌等工艺精制而成。本产品蛋白质含量稳定,富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质,具有一定的吸水、吸油、乳化和凝胶特性。现广泛应用于各种保健品、乳制品、肉制品、面制品等食品行业,可改善产品品质,增进营养价值,降低生产成本。本产品规格为25千克/袋。使用经商检合格的复膜塑编袋内衬聚乙烯袋包装,确保产品安全卫生。本品在运输、贮存时要防雨防潮,贮存温度应在25℃以下,保持通风干燥,保质期为12个月。产品质量指标:蛋白质水分脂肪吸水率保油率≥50%≤9%≤2%≥2≥2应用案例:1、肉制品加工:肉制品加工是大豆蛋白的主要应用领域,主要利用其良好的吸水保油能力,我公司所产大豆蛋白可均衡肉制品中动植物蛋白的营养构成,也可以改善肉制品质感。香肠、午餐肉等肉制品加工时均有使用。2、固体饮料:我公司所生产的大豆蛋自及花生蛋白的蛋白含量为50%以上,作为固体饮料中蛋白含量的补充剂而言,性价比较高,在提升产品营养价值方面效果显著。除以外,我公司所产的大豆蛋白产品在烘焙食品,休闲食品以及宠物食品领域均有良好的应用!安阳天祥瑞食品科技有限公司,位于安阳市汤阴产业集聚区,是主要生产植物蛋白的企业。公司成立以来本着诚信为本,优良服务的原则,愿为广大用户生产高质量的产品,提供优良的售后服务,以满足广大客户的需要。我公司生产的大豆蛋白粉以优良的东北大豆为原料,有脱脂脱腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆组织蛋白,大豆分离蛋白、花生蛋白粉,大豆膳食纤维,发酵用豆粕粉,发酵用豆饼粉,理化指标与微生物指标达到国家标准,广泛用于面制品、肉制品、乳制品、医药发酵、营养保健品生产中,为广大食品生产企业提供了优良蛋白营养补充剂,提高了产品的品质。希望能与贵公司合作,共谋发展。
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特性:

食品级大豆蛋白粉是一种常规实用的营养食品原料,是以优选的东北非转基因大豆为原料,经脱皮精选、低温脱脂、粉碎灭菌等工艺精制而成。

本产品蛋白质含量稳定,富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质,具有一定的吸水、吸油、乳化和凝胶特性。现广泛应用于各种保健品、乳制品、肉制品、面制品

等食品行业,可改善产品品质,增进营养价值,降低生产成本。本产品规格为25千克/袋。使用经商检合格的复膜塑编袋内衬聚乙烯袋包装,确保产品安全卫生。本品在运输、贮存时要防雨防潮,贮存温度应在25℃以下,保持通风干燥,保质期为12个月。


产品质量指标:

蛋白质水分脂肪吸水率保油率
≥50%≤9%≤2%≥2≥2


应用案例:

1、肉制品加工:

肉制品加工是大豆蛋白的主要应用领域,主要利用其良好的吸水保油能力,我公司所产大豆蛋白可均衡肉制品中动植物蛋白的营养构成,也可以改善肉制品质感。香肠、午餐肉等肉制品加工时均有使用。

2、固体饮料:

我公司所生产的大豆蛋自及花生蛋白的蛋白含量为50%以上,作为固体饮料中蛋白含量的补充剂而言,性价比较高,在提升产品营养价值方面效果显著。


除以外,我公司所产的大豆蛋白产品在烘焙食品,休闲食品以及宠物食品领域均有良好的应用!


安阳天祥瑞食品科技有限公司,位于安阳市汤阴产业集聚区,是主要生产植物蛋白的企业。公司成立以来本着诚信为本,优良服务的原则,愿为广大用户生产高质量的产品,提供优良的售后服务,以满足广大客户的需要。我公司生产的大豆蛋白粉以优良的东北大豆为原料,有脱脂脱腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆组织蛋白,大豆分离蛋白、花生蛋白粉,大豆膳食纤维,发酵用豆粕粉,发酵用豆饼粉,理化指标与微生物指标达到国家标准,广泛用于面制品、肉制品、乳制品、医药发酵、营养保健品生产中,为广大食品生产企业提供了优良蛋白营养补充剂,提高了产品的品质。希望能与贵公司合作,共谋发展。

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